Lagares y prensa rupestre de Hornil

Situación

Lagares y prensa rupestre de Hornil se encuentra en la localidad de San Vicente de La Sonsierra, perteneciente al término municipal de San Vicente de la Sonsierra, provincia de Rioja (La).

Descripción

Los lagares rupestres San Vicente de la Sonsierra, son bases de prensas para pisar la uva que han sido talladas en la roca caliza para facilitar las tareas de vendimia.

En esta comarca hay muchos situados en términos agrícolas de la zona y en algunas necrópolis medievales. Por su escasa capacidad sólo debían cubrir las necesidades familiares de los propietarios.

Están formados por un gran recinto circular en desnivel, lugar donde se deposita la uva, y un depósito adosado de mayor profundidad, "el torco", comunicado con el anterior por un canalillo en el que se recogía el jugo.

Aunque son de difícil datación, los últimos descubrimientos han localizado uno anterior al siglo XII y en otros casos parecen posteriores al siglo XIV.

En el conjunto de Hornillos, que toma el nombre de un poblado desaparecido, encontramos en una gran lastra cuatro lagares en muy buen estado y un trujal (formado por prensa con pileta y torco rectangular unidos por un canal) además de un chozo o guardaviñas de planta cuadrada en el extremo sur de la parcela.

En la parte plana (base de la prensa) se depositaba la uva sobre un receptáculo de cesta o de madera y sobre él se prensaba para conseguir el mosto, que era recogido en el torco y posteriormente transportado en pellejos hasta las bodegas de San Vicente.

Protección

El Patrimonio Histórico Español está protegido por la Ley 16/1985, de 25 de junio, del Patrimonio Histórico Español (B.O.E. núm. 155, de 29 de junio de 1985).

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Fecha de última modificación: 2023-09-16